THAIFEX – ANUGA ASIA 2023 งานแสดงสินค้าอาหาร และ เครื่องดื่มชั้นนำ แห่งเอเชีย จัดหนักจัดเต็ม ด้วยผลิตภัณฑ์สำหรับธุรกิจ ด้านอาหารและเครื่องดื่มครบวงจร ตั้งแต่เครื่องจักร ไปจนถึงสินค้าพร้อมจำหน่าย หลากหลายประเทศทั่วโลก

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการส่งเสริมและผลักดันพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารของไทย จึงจับมือกับภาคเอกชน จัดงานแสดงสินค้า ด้านอาหารชั้นนำของภูมิภาค THAIFEX – Anuga Asia 2023 งาน THAIFEX ถือเป็นงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมด้านอาหารสุดยิ่งใหญ่ โดยในปีนี้มีผู้ประกอบการเข้าร่วมแสดงสินค้ากว่า 2,000 รายจากกว่า 120 ประเทศ ระหว่างวันที่ 23-27 พฤษภาคม ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี 

ภายในงานก็ยังมีเทคโนโลยีและบริการเกี่ยวกับด้านการผลิตด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นเครื่องจักรผสมอาหาร เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ ไปจนถึง OEM รับจ้างผลิตก็มีเช่นกัน และสำหรับผู้ผลิตที่กำลังมองหาเทรนด์สินค้าที่จะมาขายหรือปรับปรุงแนวทางผลิตภัณฑ์งานนี้ก็มีเทรนด์ตลาดที่น่าสนใจไม่น้อย